Panini de frango grelhado na fogueira

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Esqueça receitas chatas de fogueira e porcaria enlatada. Esse embrulhado em papel alumínio Panini de Frango é tudo o que você precisa e muito mais enquanto está sentado perto de uma fogueira acesa, cercado pela natureza selvagem e em boa companhia!

Closeup de Panini de frango grelhado na fogueira.Mac and Cheese ou enrolando burritos de café da manhãexistem inúmeras maneiras de desfrutar de boa comida perto do fogo. Para esta receita, estamos fazendo alguns sanduíches de panini de frango que são uma ótima refeição, antes de fazer uma receita simples de carne seca de frango. para lanches. Com ingredientes simples como frango, pimentão vermelho, maçã e rolinhos de ciabatta, esta receita de sanduíche de panini vai deixar você satisfeito, para que você se preocupe menos em cozinhar e mais em aproveitar a vida ao ar livre!

O que é um panini de frango?

Primeiro fazemos o frango grelhado e embrulhamos em papel alumínio para mantê-lo aquecido, mas você também pode usar sobras de frango se tiver! Em seguida, cozinhamos nossos vegetais e depois arrumamos nossos paninis como gostamos! Sirva quente e divirta-se!

Sanduíche no toco de uma árvore.

Voltando ao nosso tópico em questão… Para começar, você está acampando. O que provavelmente significa que você está na solidão da natureza, sozinho, ou que está cercado por pessoas com quem gostaria de compartilhar paredes finas como papel. Provavelmente, você gosta deles o suficiente para descobrir o quanto eles roncam.

Em segundo lugar, agora você está fazendo o que eu mais amo – ficar do lado de fora e cozinhar. É difícil superar a ideia de armar uma barraca cercada por uma floresta exuberante, no deserto ou perto de um rio caudaloso e não encontrar um momento zen.

Depois relaxar com uma bebida na mão e cuidar do fogo? Sim, me inscreva.

Ingredientes do Panini de Frango

  • Peitos de frango desossados ​​e sem pele – Você também pode usar sobras de frango assado.
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo para Grelha
  • Manteiga
  • Cebola
  • Pimentão vermelho
  • Maçã Granny Smith – Ou qualquer outro tipo de maçã que você goste.
  • Maionese
  • Queijo Cheddar – Ou qualquer tipo de queijo de sua preferência.
  • Pãezinhos Ciabatta – Ou seu pão preferido para fazer paninis.

Como fazer um panini de frango

  1. Aqueça a grelha para cozimento indireto, limpe e lubrifique a grelha.
  2. Quando estiver pronto para cozinhar (usamos carvão), seque o frango e bata até ficar com 1/2 ″ de espessura.
  3. Isso pode ser feito com antecedência e armazenado em sacos ziplock até que esteja pronto para cozinhar, se for caminhar; apenas certifique-se de manter o frango em uma temperatura segura no gelo.
  4. Tempere o frango com sal e pimenta e leve à grelha.
  5. Cubra e cozinhe, virando conforme necessário para obter marcas de grelha épicas (e para garantir que o calor seja distribuído uniformemente) até que o frango marque 160 graus F em um termômetro instantâneo.
  6. Embrulhe em papel alumínio e deixe descansar por mais 5 graus.
  7. Enquanto isso, misture os pimentões fatiados e a cebola no azeite, polvilhe com um pouco de sal, coloque em uma frigideira ou frigideira própria para fogueira e cozinhe até ficar macio.
  8. Corte o frango e misture com a cebola e a pimenta.
  9. Espalhe maionese nos rolinhos, arrume as maçãs fatiadas, o frango, a cebola, o pimentão e o queijo sobre os rolinhos e cubra com a outra metade do rolinho.
  10. Embrulhe bem em papel alumínio e pressione sobre a fogueira até que o pão esteja bem aquecido e o queijo derreta.
  11. Isso pode ser feito jogando o papel alumínio diretamente na fogueira se você tiver um meio seguro de recuperar seus sanduíches; não há necessidade de fazer sacrifícios aos deuses do acampamento.
  12. Ou faça um panini pressionando os sanduíches embrulhados com a frigideira usada anteriormente para obter belas marcas de grelhados.
  13. Desembrulhe e sirva quente.

Dicas de receitas de especialistas para meninas carnívoras

Triture o frango e corte os pimentões e as cebolas com antecedência e guarde-os em sacos ziplock para preparar facilmente as refeições prontas para a fogueira. Dê um toque especial à receita incluindo um pouco de bacon que você cozinhou em casa ou com quem caminhou.

O que servir com panini de frango

Combine seus paninis de frango com um acompanhamento de batatas fritas com chili ou guarde as sobras do café da manhã e do almoço e faça uns chilaquiles ou salada de frango!

Sanduíche de frango grelhado desembrulhado em papel alumínio para mostrar queijo derretido, frango e maçãs.

Sobras e reaquecimento

  • Guarde as sobras de frango na geladeira por até 4 dias. Depois, quando estiver pronto para comê-lo, aqueça em uma frigideira ou no microondas até aquecer. Em seguida, coloque-o entre um belo pãozinho de ciabatta tostado e pressione-o sempre para obter paninis perfeitos!

Panini de frango em papel alumínio no toco com faca | Kita Roberts GirlCarnivore.com

Perguntas frequentes sobre receitas

QUE OUTROS TIPOS DE QUEIJO POSSO USAR NESTA RECEITA?

Algumas ótimas opções são queijo mussarela, queijo provolone, pepper jack, Monterey Jack, queijo parmesão e queijo suíço!

POSSO USAR OUTRO TIPO DE PÃO PARA ESTA RECEITA?

​Pão italiano, pão de massa fermentada, pão francês, pão branco, pão integral – basicamente, você pode colocar entre qualquer tipo de pão que quiser! Caramba, você pode até usar bagels se quiser!

POSSO FAZER ESTA RECEITA NA IMPRENSA PANINI EM VEZ DE NA GRILL?

Absolutamente! Se você não estiver acampando, você pode usar uma máquina de panini ou prensa para fazer seus Paninis de Frango!

QUE OUTRAS COBERTURAS, ESPALHADAS E MOLHOS POSSO ADICIONAR PARA PERSONALIZAR MEU PANINI?

Você pode adicionar um pouco de bacon defumado, cobrir com um pouco de molho de adobo ou maionese chipotle, espalhar um pouco de mostarda Dijon ou pesto de manjericão, adicionar um pouco de manjericão fresco ou um fiozinho de azeite!

Mais receitas de fogueira

Quer você vá acampar ou apenas queira saborear um sanduíche quente, este Panini de Frango é para você! Agora que você tem esta receita deliciosa em seu arsenal, nunca mais terá que se contentar com comida de acampamento de baixa qualidade! Esta receita simples é uma excelente opção para quem não quer perder muito tempo cozinhando e voltar a curtir a natureza. Então, acenda sua churrasqueira e leve seu paladar em uma aventura esfumaçada que eles não esquecerão! Além disso, avalie o cartão de receitas e deixe um comentário abaixo para ajudar o próximo leitor!

Mergulhe os dentes em um panini de frango grelhado repleto de frango tenro e temperado, queijo derretido pegajoso e uma variedade de coberturas deliciosas. Com seu pão crocante e sabores irresistíveis, esse sanduíche é uma verdadeira delícia para o seu paladar.

  • 1 libras peito de frango desossado e sem pele picado
  • sal e pimenta provar
  • Óleo para grelha
  • 1 colher de sopa manteiga
  • 1/4 cebola fatiado
  • 1/2 pimentão vermelho semeado e fatiado
  • 1 maçã vovó smith fatiado
  • 2 colher de sopa maionese
  • 2-4 onças queijo cheddar fatiado fino
  • 4 rolinhos de ciabatta
  • Aqueça a grelha para cozimento indireto e limpe e lubrifique a grelha.

  • Quando estiver pronto para cozinhar (usei carvão), seque o frango e bata até ficar com 1/2 ″ de espessura.

  • Isso pode ser feito com antecedência e armazenado em sacos ziplock até a hora de cozinhar, se for caminhar, apenas certifique-se de manter o frango em uma temperatura segura no gelo.

  • Tempere o frango com sal e pimenta e leve à grelha.

  • Cubra e cozinhe, virando conforme necessário para obter marcas de grelha épicas (e para garantir que o calor seja distribuído uniformemente) até que o frango marque 160 graus em um termômetro instantâneo.

  • Embrulhe em papel alumínio e deixe descansar por mais 5 graus.

  • Enquanto isso, misture os pimentões fatiados e a cebola no azeite, polvilhe com um pouco de sal e coloque em uma frigideira ou frigideira própria para fogueira e cozinhe até ficar macio.

  • Corte o frango e misture com a cebola e a pimenta.

  • Passe maionese nos rolinhos, arrume as maçãs fatiadas, o frango, a cebola, o pimentão e o queijo sobre os rolinhos e cubra com a outra metade do rolinho.

  • Embrulhe bem em papel alumínio e pressione sobre a fogueira até que o pão esteja bem aquecido e o queijo derreta.

  • Isso pode ser feito jogando o papel alumínio diretamente na fogueira se você tiver um meio seguro de recuperar seus sanduíches, sem necessidade de fazer sacrifícios aos deuses do acampamento.

    Ou faça um panini pressionando os sanduíches embrulhados com a frigideira usada anteriormente para obter deliciosas marcas de grelhados.

  • Desembrulhe e sirva quente.

Triture o frango e corte os pimentões e as cebolas com antecedência e guarde-os em sacos ziplock para facilitar a preparação da refeição pronta para a fogueira. Dê um toque especial à receita incluindo um pouco de bacon que você preparou em casa e levou consigo.

Calorias: 289calorias | Carboidratos: 8g | Proteína: 28g | Gordo: 15g | Gordura saturada: 6g | Colesterol: 97mg | Sódio: 290mg | Potássio: 523mg | Fibra: 1g | Açúcar: 5g | Vitamina A: 755UI | Vitamina C: 22,9mg | Cálcio: 111mg | Ferro: 0,6mg

Curso: sanduíche

Cozinha: Americana, Acampamento

Panini de frango grelhado na fogueira

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Sobre o autor

Kita Roberts é especialista em carne e desenvolvedora de receitas premiada por trás do Girl Carnivore®, com mais de 15 anos de experiência em grelhados, defumados e culinários. Suas receitas são testadas em tudo, desde grelhadores de quintal até fumantes profissionais – e sempre elaboradas para verdadeiros cozinheiros domésticos.

Como principal força criativa por trás Garota Carnívora®ela é amplamente reconhecida como uma autoridade em todos os assuntos relacionados à carne.

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