Esta é a receita clássica de No Bake Cookies que minha família costumava fazer enquanto crescia. São fáceis de fazer em cerca de 15 minutos e sempre saboreiamentão delicioso.

Levante a mão se você cresceu fazendo esses biscoitos que não podiam ser assados ​​quando criança!

E… levante a mão se você ainda os faz agora?

Bom, eu também.

Porque quando você precisa de uma dose rápida de biscoito, esta receita de biscoito retrô sem assar nunca vai decepcionar uma garota. Em primeiro lugar, é super fácil de fazer em apenas 15 minutos. Requer 7 ingredientes básicos que euaposta você já estocou em sua cozinha. Não requer uso zero do seu forno. E com chocolate, manteiga de amendoim e aveia envolvidos, não há dúvida de que estes sãosempre vai ficar delicioso.

Vamos fazer biscoitos sem assar!

Receita de biscoitos sem assar | Vídeo de 1 minuto

Ingredientes para biscoitos sem assar:

Para fazer esta receita de biscoitos de chocolate sem assar, você precisará de:

• Manteiga:Um pedaço (1/2 xícara) de manteiga com sal. Ou se você não tiver sal, basta adicionar uma pitada de sal marinho.
• Açúcar:Estamos indo à moda antiga com muito açúcar granulado aqui.
• Cacau em pó sem açúcar:Para torná-los bonitos e achocolatados.
• Leite:Normalmente uso leite de vaca, mas qualquer tipo de leite serve.
• Manteiga de amendoim:Cremoso ou crocante, você escolhe.
• Extrato de baunilha:Caseiro ou comprado em loja.
• Aveia à moda antiga:Ou aveia rápida também pode funcionar nesta receita.

Como fazer biscoitos sem assar:

Para fazer esses biscoitos de aveia sem assar, basta:

1. Combine seus ingredientes em uma panela. Derreta a manteiga e junte o açúcar e o cacau, seguidos do leite. Continue cozinhando até a mistura ferver.
2. Ferver. Ferva por 2 minutos completos. (Esta etapa ajudará a mistura a cozinhar e engrossar.)
3. Junte os ingredientes restantes. Retire a panela do fogo. Em seguida, acrescente a baunilha e a manteiga de amendoim, seguidas da aveia.
4. Retire os biscoitos. Coloque colheradas de biscoitos em papel manteiga, usando uma colher ou (minha preferência) uma colher grande de biscoitos. Se os biscoitos espalharem muito ou tiverem um formato torto, fique à vontade para usar apenas uma faca para cortar as bordas para que os biscoitos fiquem bem redondos. (Embora sejam deliciosos, independentemente da aparência.) 😉
5. Deixe esfriar. Em seguida, deixe os biscoitos esfriarem até atingirem a temperatura ambiente e endurecerem. E… aproveite!

Para guardar os biscoitos, coloque-os em um recipiente hermético e guarde em temperatura ambiente por até 1 semana ou congele por até 3 meses.

Possíveis variações:

Se você quiser misturar as coisas com esta receita, fique à vontade para:

• Use uma manteiga de nozes/sementes diferente. Qualquer manteiga de nozes ou sementes pode substituir a manteiga de amendoim nesta receita.
• Adicione coco. Use 1/3 xícara a menos de aveia e, em seu lugar, adicione 1/3 xícara de coco ralado sem açúcar.
• Adicione nozes. Sinta-se à vontade para adicionar 1/2 xícara extra de nozes de sua escolha à massa do biscoito.
• Adicione Oreos. Para um toque retrô ultra-decadente, fique à vontade para adicionar 6 Oreos picados à mistura depois de misturar a aveia.

Mais receitas de biscoitos favoritas:

Procurando mais inspiração para fazer biscoitos? Aqui estão mais alguns dos meus favoritos clássicos:

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• 1/2 xícara (1 palito) manteiga com sal
• 2 xícaras açúcar granulado
• 1/4 xícara cacau em pó sem açúcar
• 1/2 xícara leite (qualquer tipo)
• 1/2 xícara manteiga de amendoim cremosa
• 1 colher de chá extrato de baunilha
• 3 xícaras aveia à moda antiga

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