Eu sei o que você está pensando. Bruto. AFrito Fritada? O que diabos?

Bem, você está errado.

Porque Frito Frittata é simplesmente delicioso

Mesmo que o frito frittata não se pareça em nada com o clássico ovo salgado do irmão mais velho, estou aqui para dizer que é incrível. Até eu estava cético em relação ao café da manhã carnudo assado com Frito e carregado de tabasco. E então dei minha primeira mordida. E depois que as queimaduras na minha língua se acalmaram, tomei outro. Eu estava apaixonado. Impressionado. E chocado com o quão bem tudo isso aconteceu.

Entendo que os ingredientes parecem estranhos, mas funciona.

Confie em mim.

Fazendo uma fritada frita

Se você não está familiarizado com o que é uma fritada, então pode estar familiarizado com uma quiche sem crosta. Muito parecido, mas fritada é a maneira italiana sofisticada de dizer isso.

Algumas pessoas pensam que a fritada é comida mexicana, mas apenas vinda da Itália. Embora você possa argumentar que usar tortilhas de milho como fritos leva isso para o lado mexicano da equação.

Porém, independente da origem, o prato é super fácil de fazer. Você bate alguns ovos. Adicione alguns ingredientes e leve ao forno para assar juntos.

Não muito diferente dos ovos mexidos, mas muito mais fácil de servir e administrar.

Você pode fazer fritada com antecedência?

Sim e não. Você pode juntar os ingredientes. Vá em frente e quebre os ovos e bata-os juntos. No entanto, você não quer derramar os ovos sobre os Fritos até estar pronto para jogar tudo no forno. Caso contrário, seus salgadinhos de milho perderão a crocância.

Colocar os ovos batidos sobre os ingredientes e depois levar direto ao forno é a melhor forma de manter um pouco crocante.

Que tipo de Fritos funciona melhor com Frito Frittata?

Com este prato, optei por Fritos com queijo chili. Eles apenas têm algo extra. Mas hoje em dia você pode encontrar muitos tipos diferentes de Fritos. Qualquer um deles vai funcionar. Até os com sabor de creme de leite e cebola.

Isso é apenas um palpite da minha parte, mas fundamentado.

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