Quando se trata de receitas cetônicastemos alguns que fazem parte da rotação semanal. E esta salada fácil de cheeseburger tem que estar no topo da lista – especialmente quando desejamos um cheeseburger suculento da nossa lanchonete favorita. Acompanhamos com nosso molho especial, um molho caseiro mil ilhasoutro item de preparação de refeições que fazemos uma vez por semana. Sempre que surge o desejo de Big Mac, esta salada fácil carregada com alface crocante, vegetais e, claro, coberta com picles está na mesa em menos de 20 minutos!

Esse a receita é ótima porque é feito com um verdadeiro cheeseburger grelhado para o melhor sabor e baixo teor de carboidratos caseiro molho para salada.

Além de ter baixo teor de carboidratos, é uma ótima maneira de aproveitar sobras de cheeseburgers depois de um churrasco no quintal sem a culpa do pãozinho. Quem diria que uma alimentação saudável poderia ter um sabor tão bom?

Ingredientes

• Hambúrgueres – você pode cozinhar seus hambúrgueres magros de carne moída do zero ou usar seu cheeseburger favorito, como nosso suculento hambúrgueres defumados ou grosso hambúrgueres de carne de veado grelhados. Usamos até hambúrgueres congelados de boa qualidade quando realmente queremos uma refeição rápida. Nossos hambúrgueres pré-fabricados favoritos são da Certified Angus Beef.
• Queijo Fatiadoadoramos queijo cheddar ou americano na hora de fazer um ótimo hambúrguer.
• Mistura de salada – Adoramos usar uma mistura de iceberg crocante, alface romana e repolho – ambos têm uma boa crocância e aguentam todos os recheios desta grande salada.
• Molho Mil Ilhasou se você estiver com vontade, experimente nosso molho de queijo azul da nossa salada de hambúrguer de churrascaria.
• Coberturas frescas como pimentão, tomate, cebola branca ou roxa, cebola crocante ou cebola grelhada, abacate e picles de endro.

Como fazer salada de cheeseburger

• Prepare este hambúrguer desconstruído preparando os componentes da salada antes do tempo. Pique os vegetais e coloque-os em uma tigela grande. Faça o molho de salada caseiro e guarde em uma jarra de vidro na geladeira até a hora de usar.
• Quando estiver pronto para comer, grelhar o hambúrguer em uma grelha ou frigideira pré-aquecida e certifique-se de adicione o queijo no último minuto de cozimento para que derreta em todos os cantos e recantos.
• Enquanto o hambúrguer cozinha, misture a salada verde com o molho mil ilhas, também conhecido como molho big mac, e divida em pratos. Cubra com o cheeseburger cozido e sirva imediatamente.
• Alternativamentevocê pode esfarelar a carne do hambúrguer depois de cozinhá-la para facilitar a alimentação. Gostamos apenas da apresentação do hambúrguer completo por cima, onde podemos escolher nossos recheios preferidos de hambúrguer em cada mordida.

O que servir com salada de cheeseburger

Esta receita de salada crocante e refrescante é uma refeição em si. Mas se você for levá-lo para uma festa ou tentar completar um cardápio, considere servi-lo com ovos apimentados caseiros, feijão cozido defumado, ou uma pilha de batatas fritas crocantes (se você não está contando carboidratos) ou até mesmo alguns Costelas Traeger defumadas ao lado.

Sobras e reaquecimento

Esta salada é melhor servida fresca, para que a alface permaneça crocante. As sobras de salada, se temperadas, devem ser consumidas dentro de algumas horas. No entanto, você armazena os ingredientes individuais da salada em recipientes separados para prepará-los rapidamente durante toda a semana.

Se sobrar cheeseburgers, embrulhe-os em papel alumínio ou guarde-os em um recipiente hermético por até 4 dias. Quando estiver pronto para fazer esta deliciosa receita de salada, reaqueça quantos hambúrgueres forem necessários, apenas para porções individuais.

Para reaquecer hambúrgueres, coloque-os em um forno pré-aquecido a 325 graus F embrulhado em papel alumínio e cozinhe até aquecer por cerca de 10 minutos. Alternativamente, esmigalhe-os em uma frigideira, assim como as sobras omelete de cheeseburguer para o café da manhã e mexa ocasionalmente até aquecer.

Perguntas frequentes sobre receitas

O que você acha? Esta receita fácil de salada de cheeseburger será um alimento básico em sua casa? É a refeição perfeita em um só lugar e gratificante, quer você esteja ou não em uma dieta baixa em carboidratos. Se você já experimentou este, não deixe de avalie o cartão de receita e deixe um comentário para ajudar o próximo cara.