Kiev Usulü Tavuk

Play Game

Malzemeler

  • 8 adet tavuk gögsü ( derisi ve kemikleri çikarilip hafifçe yassiltilmis)
  • 1/ 2 bardak tereyagi
  • 1 yemek kasigi kiyilmis maydanoz
  • 1 adet dövülmüs karanfil
  • 1 yemek kasigi kiyilmis sarmisak
  • Biraz tuz ve karabiber
  • 1/ 2 bardak un
  • 2 yumurta ( çirpilmis)
  • Galeta unu

Yapılış Tarifi

Tavuk gögüslerini yagli kagit arasinda döverek inceltin.

Tereyagini bir kasede karistirarak yumusatin. Kiyilmis maydanoz, karanfil,

sarmisak, tuz ve karabiber katin ve sekiz esit kisma bölün.

Tavuk gögüslerinin içine resimde görüldügü gibi bu içten koyup rulo

biçiminde sarin; buzdolabinda bekletin.

Tavuk sarmalarini önce una sonra yumurtaya sonra da galeta ununa

bulayin. Varsa, derin kizartma kabinin süzgecine yerlestirip kizgin yaga

sokarak ya da kizartma tavasinda kizartin. Kizartilan tavuklari kagit

üzerine çikartin. Servis zamanina kadar sicak firinda bekletin.

Mutfak: Bilinmiyor | Süre: 60 dk


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Do You Like This Game?


Embed this game on your Website:

Game Categories:  yonghoe

200 Latest Games