Quando não queremos o incômodo de churrascode coxas de frangoéo que importa é nossa fritadeira de ar.

A fritadeira de ar quente é uma das nossas formas favoritas de preparar um jantar fácil para as noites agitadas da semana, como estas Asas de frango salgado com picles para fritadeira de ar ou Camarão Fritadeira Air. Estas coxas de frango na fritadeira a ar são uma das nossas mais novas refeições em fritadeira a ar para adicionar à lista. Esta receita fácil é a melhor maneira de cozinhar frango, assim como úmido coxas de frango na airfryere sinta o sabor frango frito sem realmente fritar, e produz uma carne super macia que derrete na boca.

Tempero marrom dourado esfregou coxas de frango em uma cesta de fritadeira.

O que são coxas de frango na fritadeira de ar?

Coxas de frango na airfryer são coxas de frango cozidas na airfryer. O ar quente do processo de fritura ao ar livre é uma virada de jogo para a produção do frango mais suculento e com pele perfeitamente crocante. Diferente coxas de frango defumado ou coxas de frango grelhadasesta receita simples requer muito pouco esforço de sua parte e cozinha o frango em menos tempo do que outros métodos de cozimento.

Assim como com o nosso peito de frango grelhadoacreditamos que cozinhar o frango com osso e pele adiciona camadas de sabor e textura que você simplesmente não consegue com coxas desossadas. E, por mais fácil que seja esta receita e como é simples misturar e combinar sabores dependendo do seu humor, esta receita de coxa de frango está no rodízio semanal de preparação de refeições.

Ingredientes para coxas de frango fáceis na frigideira.

Ingredientes para coxa de frango frito

Mantenha a simplicidade, mas garanta um grande sabor usando pele com osso no frango.

  • Coxas de frango – Pele com osso.
  • Suco de meio limão
  • Páprica
  • Alho em pó
  • Salsa seca
  • Orégano seco
  • Sal Kosher
  • Recém moído Pimenta preta

Como fazer coxas de frango na fritadeira

Misturamos nossa própria mistura de temperos, mas fique à vontade para usar seu tempero de frango favorito.

Prepare o frango

  • Dê um toque especial às coxas de frango, regando-as com o suco de meio limão.
  • Pegue uma tigela pequena e adicione a páprica, o alho em pó, a salsa seca, o orégano seco, o sal e a pimenta-do-reino.
  • Pegue a mistura de temperos e espalhe sobre o frango. Certifique-se de que ambos os lados obtenham um revestimento bonito e uniforme.
  • Coloque as coxas na cesta da fritadeira com o lado da pele voltado para baixo. Colocá-los com a pele voltada para baixo evita que a pele fique excessivamente dourada.
Espremendo limão à mão sobre as coxas de frango.

Especiarias misturadas em uma tigela.

Polvilhar especiarias nas coxas.

Coxas de frango esfregadas com especiarias.

Frite o frango ao ar livre

  • Defina sua fritadeira para cerca de 400 graus F e deixe as coxas cozinharem por cerca de 12 a 15 minutos de cada lado. Fique de olho neles até que estejam dourados e cozidos.
  • Certifique-se de descansar por 5 minutos antes de servir.
Frango cru colocado na cesta da fritadeira.

Coxas douradas na frigideira.

Spice esfregou coxas de frango em uma cesta de fritadeira.

Dicas de receitas de especialistas para meninas carnívoras

  • Verifique a temperatura interna das coxas do frango usando um termômetro de carne. A temperatura interna deve atingir pelo menos 165 graus F.
  • Seque as coxas do frango com uma toalha de papel. Isso resseca a pele, permitindo que ela fique crocante na fritadeira.
  • Você não precisa se limitar aos temperos listados na receita. Brinque com temperos diferentes para obter a mistura perfeita.
  • Para uma pele ainda mais crocante, vire as coxas de frango na metade do cozimento.
  • Não sobrecarregue o cesto da fritadeira, ou as coxas do frango podem não cozinhar uniformemente. Limite-se a colocá-los em camadas em uma única camada. Se você tiver uma fritadeira menor, pode ser necessário cozinhar as coxas de frango aos poucos.
  • Para obter as coxas de frango mais suculentas de todos os tempos, mergulhe-as em uma marinada de frango!

Foto aérea de frango em uma travessa.

O que servir com essas coxas de frango da Easy Air Fryer

Quando se trata de frango, você pode servi-lo com qualquer um de seus favoritos acompanhamentos. Experimente alguns acompanhamentos saborosos com frango cozido, como Couves de Bruxelas com cobertura para churrasco e um Batata Assada Defumada Fácil.

Quer apimentar esta fritadeira receita de coxa de frango? Coloque-o em um cinza de pimenta de frango molho ou cubra com um pouco chimichurri caseiro.

Sobras e reaquecimento

Guarde as sobras de coxas de frango em um recipiente hermético na geladeira por até 4 dias. Em seguida, aproveite as sobras de coxas de frango cozidas e faça uma rápida Salada Mediterrânea de Frango Grelhado para o almoço ou adicione um pouco de proteína a uma sopa fácil de queijo e brócolis na panela elétrica!

Frango suculento e dourado, decorado com salsa fresca e rodelas de limão.

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Com esta receita fácil de fritadeira e alguns ingredientes simples, você pode preparar esta refeição rápida em menos de 30 minutos! Toda a sua família vai adorar essas coxas de frango crocantes da Air Fryer, com suculentas coxas de frango temperadas e cozidas na perfeição.

Você já experimentou esta receita? Faça-nos um favor eavalie o cartão de receitacom o ⭐⭐⭐⭐⭐ e deixe um comentário para ajudar o próximo leitor.

Prepare-se para lamber os dedos! Mergulhe em nosso guia sobre como preparar coxas de frango fritas que certamente se tornarão o prato favorito da sua família.

  • 4 Coxas de frango pele, osso
  • 1 limão
  • 1 colher de chá páprica
  • 1 colher de chá alho em pó
  • 1 colher de chá salsa seca
  • 1/2 colher de chá orégano seco
  • 1/2 colher de chá sal
  • 1/2 colher de chá pimenta preta
  • Regue o suco de limão sobre as coxas do frango.

    4 coxas de frango, 1 limão

  • Em uma tigela pequena, misture os temperos.

    1 colher de chá de páprica, 1 colher de chá de alho em pó, 1 colher de chá de salsa seca, 1/2 colher de chá de orégano seco, 1/2 colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de pimenta preta

  • Polvilhe o tempero sobre o frango, cobrindo ambos os lados.

  • Transfira as coxas de frango para a cesta da fritadeira, com a pele voltada para baixo.

  • Pré-aqueça a fritadeira a 400 graus F por 5 a 10 minutos antes de cozinhar.

  • Adicione as coxas de frango, com a pele voltada para baixo e cozinhe por 12 minutos.

  • Vire cuidadosamente as coxas de frango e continue cozinhando por mais 12 a 15 minutos até que estejam cozidas e um termômetro de leitura instantânea lê 165 graus F.

  • Usando uma pinça, transfira as coxas de frango para uma travessa e descanse por 5 minutos antes de servir quente.

  • Verifique a temperatura interna das coxas do frango usando um termômetro de carne. A temperatura interna deve atingir pelo menos 165 graus F.
  • Seque as coxas do frango com uma toalha de papel antes de adicionar o suco de limão. Isso resseca a pele, permitindo que ela fique crocante na fritadeira.
  • Você não precisa se limitar aos temperos listados na receita. Brinque com temperos diferentes para obter a mistura perfeita. Use uma mistura de especiarias mexicanas para um toque quente e rico ou opte por uma refeição leve e herbácea para uma refeição mediterrânea. O frango é uma ótima carne para muitos perfis de sabores.
  • Para uma pele ainda mais crocante, vire as coxas de frango na metade do cozimento.
  • Não sobrecarregue o cesto da fritadeira, ou as coxas do frango podem não cozinhar uniformemente. Limite-se a colocá-los em camadas em uma única camada. Se você tiver uma fritadeira menor, pode ser necessário cozinhar as coxas de frango aos poucos.
  • Para obter as coxas de frango mais suculentas de todos os tempos, mergulhe-as em uma marinada de frango!

Servindo: 1g | Calorias: 260calorias | Carboidratos: 4g | Proteína: 19g | Gordo: 19g | Gordura saturada: 5g | Gordura Poliinsaturada: 4g | Gordura monoinsaturada: 8g | Gordura trans: 0,1g | Colesterol: 111mg | Sódio: 379mg | Potássio: 295mg | Fibra: 1g | Açúcar: 1g | Vitamina A: 344UI | Vitamina C: 14mg | Cálcio: 21mg | Ferro: 1mg

Curso: Prato principal

Cozinha: fritadeira de ar

Perguntas frequentes sobre receitas

POSSO USAR COXAS SEM OSSOS E SEM PELE PARA ESTA RECEITA?

Sim! Se você preferir coxas de frango desossadas e sem pele, troque-as por coxas de frango com osso e pele. Pode ser necessário ajustar o tempo de cozimento, pois o frango desossado tende a cozinhar mais rápido do que com osso.

AS COXAS DE FRANGO SÃO SAUDÁVEIS?

Embora as coxas de frango tenham um teor de gordura ligeiramente maior do que os peitos de frango, elas ainda são uma ótima maneira de obter proteínas sem exagerar nas calorias!