Esta receita clássica de Pimm’s Cup é coberta com frutas frescas e pepino e sempre tem um sabor tão refrescante!
A temporada de coquetéis de clima quente chegou e eu voto para comemorarmos com uma linda Pimm’s Cup recheada de frutas! ♡
Se você ainda não tem uma garrafa de Pimm’s nº 1 no carrinho do bar, recomendo fortemente que você compre uma garrafa deste licor frutado, botânico e à base de gin para fazer alguns coquetéis refrescantes neste verão. É o ingrediente principal do Pimm’s Cup, um coquetel espumante cheio de frutas que é famoso pela bebida exclusiva de Wimbledon, tradicionalmente misturado com refrigerante de limão ou ginger ale e depois colocado em um copo alto com um arco-íris de frutas frescas e fatias de pepino e ervas. É uma bebida deliciosa, refrescante, não muito forte e incrivelmente fácil de fazer. E se você estiver servindo a um grupo, também é fácil colocar em uma jarra.
Tenho preferência por fazer Pimm’s Cups com uma mistura de suco de limão espremido na hora e uma ousada ginger ale (ou cerveja de gengibre), para realçar os sabores frescos de limão e gengibre nesta bebida, mas você pode seguir o caminho do refrigerante de limão se o sabor de gengibre não for sua praia. E embora isso certamente não seja tradicional, eu recomendo enfaticamente que você misture algumas fatias de jalapeño se quiser um toque extra. Delicioso!
Independentemente de como você escolher fazer seu Pimm’s Cup, com certeza será uma bebida adorável e refrescante para o verão. Então pegue uma garrafa de Pimm’s e algumas frutas coloridas e vamos fazer um coquetel juntos!
Ingredientes da xícara de Pimm
Aqui estão algumas notas rápidas sobre os ingredientes que você precisará para fazer uma bebida Pimm’s Cup:
Número 1 de Pimm:Este licor à base de gin é infundido com frutas, vegetais e especiarias para fazer uma base refrescante para esta bebida.
Cerveja de gengibre:Como mencionado acima, os coquetéis Pimm’s Cup são tradicionalmente feitos com refrigerante de limão ou uma combinação de suco de limão e ginger ale, sendo que este último prefiro adicionar uma camada extra de sabor de gengibre à bebida. Eu gosto de Fever Tree ou Q ginger ale, ambos com sabor mais forte de gengibre. Ou você também pode optar pela cerveja de gengibre, se quiser um sabor de gengibre ainda mais picante.
Suco de limão:O sabor ácido do suco de limão espremido na hora ajuda a equilibrar a doçura do ginger ale e da fruta e torna a bebida ainda mais refrescante.
Frutas frescas e pepino:Fatias finas de fruta e pepino adicionam sabor doce e um lindo arco-íris de cores a esta bebida! Morangos, laranjas, limões, maçãs e pepinos costumam ser tradicionalmente colocados em camadas, mas fique à vontade para usar as fatias de frutas frescas de sua preferência.
Hortelã fresca:Por fim, um raminho de hortelã fresca ou borragem é a guarnição tradicional desta bebida, que também acrescenta um toque encantador de sabor e cor refrescante à bebida.
Variações da Copa de Pimm
Aqui estão algumas variações diferentes que você pode experimentar com esta receita da Pimm’s Cup:
Use cerveja de gengibre ou refrigerante de limão: Use cerveja de gengibre no lugar do refrigerante de gengibre para obter um sabor de gengibre mais forte e picante.
Torne-o picante:Misture algumas fatias de jalapeño na bebida.
Deixe-o lamacento:Congele cubos de gelo de cerveja de gengibre e misture os ingredientes da bebida no liquidificador para fazer uma raspadinha Pimm’s Cup congelada.
Mais coquetéis de frutas para experimentar
Procurando mais receitas de coquetéis de frutas para experimentar? Aqui estão alguns dos nossos favoritos:
2onçasNúmero 1 de Pimm
1/2onçasuco de limão espremido na hora
6onçasrefrigerante de gengibre
frutas e vegetais fatiados (como morangos, laranjas, limões, limas, pepino)
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