Sarimsak soslu karides

Play Game

Malzemeler

  • 800 gr karides
  • 1 adet havuç
  • 1 adet defne yapragi
  • 1 demet maydanoz
  • 1 adet sogan
  • karabiber
  • tuz
  • 1 çay bardagi beyaz sarap
  • sosu için:
  • 5 dis sarimsak
  • 4 yemek kasigi zeytinyagi
  • 1/2 kg haslanmis patates
  • 2 yemek kasigi sirke
  • tuz

Yapılış Tarifi

Havuç ve sogani temizledikten sonra defne yapragi ve maydanozu da

yikayin. Bütün bu malzemeyi dogradiktan sonra suyu da ilave ederek

karistirin. Üzerine karabiber, tuz ve sarabi da ekleyin ve 15 dakika yüksek

ateste pisirin.

Karidesleri bol suda yikayin ve temizleyin. Sebze suyunun içine atin ve

yaklasik 5 dakika pisirin. Süzün ve sogumaya birakin. Patatesleri haslayin

ve sonra pütürsüz bir kivama gelene kadar ezin, çok ince kiyilan

sarimsaklari ve tuzu ekleyin.Sirke ve zeytinyagini azar azar ilave ederek

krema kivamina gelen kadar karistirin. Karidesle birlikte servis yapin.

Mutfak: Fransiz | Süre: 30dk


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Do You Like This Game?


Embed this game on your Website:

Game Categories:  yonghoe

200 Latest Games