Hambúrgueres Carolina com molho barbecue de mostarda e salada de cebola verde

Há algo em ter um hambúrguer cheio de salada de repolho que é totalmente mágico. Estes não irão decepcionar.

Este Carolina Burger está cheio de molho barbecue de mostarda e está esperando você dar a primeira mordida!

Ah, droga. Este Carolina Burger está muito atrasado. Estamos na metade do verão e ainda nem queimei meu segundo tanque de propano. O que dá? Achei que já seria hambúrguer-palooza aqui e eu estaria tão cansado de comprar pães interessantes para fotografar que estaria implorando por um clima frio e nojento para me manter preso dentro de casa e aprimorar minhas habilidades com o velho George Foreman.

Não é o caso. Nós vamos mudar isso. Esta é a maldita garota carnívora. Precisamos de pelo menos um slide que a fivela do cinto estoure o botão do hambúrguer da calça por mês. Pelo menos.

Às vezes, podemos até ter dois.

Carolina Burgers com Molho de Mostarda para Churrasco e Salada de Cebola Verde | Kita Roberts GirlCarnivore.com

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Se você experimentou meu hambúrguer Carolina com molho de mostarda para churrasco e receita de salada de cebola verde ou qualquer outra receita em GirlCarnivore.compor favor não se esqueça de avaliar a receita e me diga onde você a encontrou nos comentários abaixo. Eu me inspiro com seus comentários e comentários! Você também podeME SIGA noInstagram@girlcarnivorebem como emTwittereFacebook.

Um hambúrguer para satisfazer o paladar e também para aproveitar aquele churrasco de verão!

Modo de cozimentoEvite que sua tela entre no modo de suspensão

Para fazer o molho: Misture os ingredientes do molho de mostarda em uma tigela pequena. Cubra e leve à geladeira até a hora de usar. Deixe atingir a temperatura ambiente antes de usar.
Para fazer a salada: bata a cebolinha, o vinagre, a água, a pimenta, a maionese e o óleo em um processador de alimentos ou liquidificador até ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta. Em uma tigela grande, misture o repolho e a cebola roxa com o molho. Junte o coentro. Tempere com sal e pimenta conforme necessário (espero sempre pelo menos 1 hora depois de jogar o repolho para adicionar tempero adicional). Deixe atingir a temperatura ambiente por 15 minutos antes de usar.
Pré-aqueça a grelha em fogo médio. Limpe e prepare a grelha.
Divida a carne em 4 porções iguais. Pressione os hambúrgueres e, usando o polegar, faça um recorte no centro de cada um. Polvilhe generosamente com sal e pimenta.
Cozinhe os hambúrgueres, virando uma vez por 7 a 10 minutos, regando com o molho de mostarda no último minuto de cozimento.
Sirva hambúrgueres em pãezinhos torrados com molho adicional e uma pilha de salada de repolho.