Macarrão, queijo, vegetais e proteínas. Uma refeição para deixar feliz o seu filho gordo interior.
Pegue macarrão, adicione um pouco de queijo e você terá uma refeição que pode misturar e combinar 365 dias por ano e deixar feliz sua criança gorda interior. Adicione alguns vegetais e proteínas extras e você pode até chamar isso de jantar – embora não vamos dançar em torno da verdade – isso não é uma alimentação saudável. Porém, Fiesta Alfredo, isso parece saudável 😉. É comida reconfortante garfo por garfo. O tipo de comida que desejo com mais frequência do que uma garota deveria admitir.
Afaste-se de Velveeta e viva um pouco do lado picante esta noite.
Não vou mentir, Mac and Cheese é o rei dos alimentos reconfortantes. E nem mesmo fingindo ser saudável. Mas é tão bom!! E se você tentar, não vai se arrepender!
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Este delicioso macarrão com queijo é carregado com sobras de frango e temperos para um jantar cremoso de queijo!
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Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Unte uma assadeira 13 x 9 e reserve. Cozinhe o macarrão conforme orientação do fabricante. Escorra e enxágue.
Em uma tigela grande, misture a cebola, o pimentão vermelho, o feijão preto, o sal, a pimenta e o tempero para taco. Misture tudo. Junte o molho Alfredo, o leite e o molho chipotle. Adicione o queijo e o frango. Despeje o macarrão na mistura Alfredo e misture bem. Despeje a mistura de macarrão na assadeira preparada. Polvilhe com panko e leve ao forno por 35 a 40 minutos até o molho borbulhar e a parte superior dourar.
Sirva com cebolinha picada e algumas pitadas de Tabasco por cima.
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