Ideias de pizza grelhada para manter as coisas interessantes

Todos nós sabemos que pizza grelhada é a melhor pizza de todos os tempos. Há algo no calor alto e na fumaça sutil que realça o que há de melhor nos sabores e produz a crosta crocante perfeita que todos desejamos.

Então, por que não usar a abundância de sabores do outono para criar uma incrível pizza estilo sobremesa com um toque tradicional do GirlCarnivore?

Grelhar pizza no seu próprio quintal

O que há de bom em grelhar pizza é que é divertido e acontece rapidamente no seu próprio quintal. Inferno, é mais rápido do que esperar pelo entregador e você sabe que vai chegar no seu prato exatamente como você deseja.

O que é uma pizza sobremesa?

Usando figos e peras frescas, transformamos pizza em sobremesa. Adicionar pedaços de presunto, tomilho e sal marinho defumado evita que ele se acumule demais em sua vontade de comer doces.

Este chantilly de bourbon por cima torna esta festa apenas para adultos. E tudo bem porque os sabores são para um apetite bem maduro de qualquer maneira.

A primeira rodada pode ser pizzas grelhadas clássicas matadoras (ou seja criativo com algumas outras), mas certifique-se de terminar sua próxima festa de pizza forte com esta saborosa pizza grelhada exagerada com figos e peras.

Que tipo de fruta funciona para pizza de sobremesa?

Peras e figos combinam muito bem, mas convenhamos, a pizza é um dos pratos mais abertos à interpretação que se possa imaginar. Portanto, é naturalmente lógico que outras frutas também possam funcionar.

Atirando com força aqui, já que alguns deles eu não tentei pessoalmente. Mas isso não significa que eu não gostaria de ter a oportunidade de testar seus méritos.

Eu também pude ver o uso de ameixas sem caroço, também conhecidas como ameixas secas, e maçãs ácidas como Granny Smiths. Ou que tal um pouco de mamão e passas? Quero dizer, é pizza, certo?

Frutas funcionam bem em pizza. Quer dizer, não foi tão ruim quanto uma fatia de abacaxi na clássica pizza havaiana, não é?

Fazendo sua própria massa de pizza

Se você quer levar seu ‘za a sério, então faça sua própria massa de pizza é onde a jornada começa. Neste caso, oferece a oportunidade de adicionar um toque a mais de doçura à pizza sobremesa.

Pode demorar um pouco para a massa crescer. Mas a espera só aumenta a expectativa. E isso não é uma coisa ruim de forma alguma.

Dicas profissionais para pizza grelhada:

Deixe sua grelha bem quente. A crosta crocante da pizza vem de uma grelha quente, então aumente o fogo!

Tenha todas as suas coberturas prontas para usar. Ao fazer pizzas grelhadas, as coisas acontecem rápido, então ter todas as coberturas prontas com antecedência é a estratégia perfeita para o sucesso.

Tenha ferramentas para ajudar. Invista em uma roda de pizza barata ou use uma assadeira e uma pinça para transferências rápidas e seguras de pizzas quentes. O manuseio da massa crua pode ser complicado. E tirar a pizza pronta da grelha quente pode ser complicado. Portanto, certifique-se de se armar com ferramentas para ajudar a prevenir lesões.

Divirta-se com isso. Aceite que sua massa pode não parecer perfeitamente redonda ou que sua grelha pode ter um ponto quente e você queimou um canto. É pizza. É divertido. E você deveria se divertir enquanto faz isso!

Além disso, essas marcas de queimadura são o verdadeiro ingrediente secreto do que torna a pizza excelente.

Mais ideias de pizza para jogar por aí

Se precisar de algumas ideias para as pizzas do prato principal, ou mesmo para a pizza de aperitivo, tenho algumas ideias para você colocar em prática.

Se você experimentou minha receita de Pizza Salgada Grelhada com Figos e Peras ou qualquer outra receita em GirlCarnivore.compor favor não se esqueça de avaliar a receita e me diga onde você a encontrou nos comentários abaixo. Eu me inspiro com seus comentários e comentários! Você também podeME SIGAnoInstagram@girlcarnivorebem como emTwittereFacebook.