Como magos de uma panela, criamos um método muito fácil que oferece um frango deliciosamente macio e aspargos tenros e crocantes, prontos em 30 minutos. Mas a verdadeira estrela é o molho de manteiga de limão que eles cozinham!

Carregado com limão brilhante e vigoroso e alho perfumado, este molho é puro ouro líquido. Você vai querer absorver até a última gota com um pouco de pão crocante!

Por que você vai adorar a frigideira de frango com limão?

Esse Frigideira de Frango com Limão e Espargos se tornará sua maneira favorita de aprimorar receitas básicas de frango! O jantar está na mesa em menos de 30 minutos sem complicações – tornando-o uma refeição obrigatória durante a semana com o mínimo de limpeza – podemos obter um AMÉM?

Rápido, fácil e um prato de frango que não é chato? Olá, você tem nossa atenção. Este prato principal envolve fazer frango suculento (Sim, você pode fazer frango *suculento* em uma frigideira – nós prometemos) em molho de manteiga derretida junto com rodelas de limão e aspargos para uma refeição fresca e brilhante. Perfeito para o verão e noites agitadas da semana, quando você não tem vontade de cozinhar. Além disso, é fácil misturar e combinar os vegetais com o que estiver na estação. Brócolis, couve ou até mesmo batatas são ótimas alternativas.

As refeições em frigideiras são a solução definitiva para um jantar fácil durante a semana, quer você esteja preparando frango com parmesão na frigideira ou uma frigideira de salsicha com vegetais. Assim como nossos outros jantares na frigideira, este jantar de frango na frigideira é feito em uma frigideira grande de ferro fundido. Adoramos usar uma frigideira de ferro fundido, pois ela retém bem o calor e pode ir ao forno. Não importa qual frigideira você esteja usando, certifique-se de que ela possa ir ao forno.

Ingredientes para frigideira de frango com limão

• Peito de frango – Usamos peitos de frango desossados ​​e sem pele para esta receita, mas coxas de frango desossadas e sem pele também funcionariam.
• Farinha multiuso – Cria uma leve camada no frango para ajudá-lo a dourar bem.
• Raspas de limão – Adiciona uma explosão de sabor cítrico e brilhante.
• Sal e pimenta
• Manteiga – Cozinha o frango e os aspargos, adicionando um rico sabor amanteigado.
• Alho – para adicionar umph.
• Suco de limão fresco – Limões fatiados adicionam um sabor picante e iluminam visualmente o prato.
• Espargos – Um vegetal verde fresco e saudável que cozinha rapidamente junto com o frango.
• Salsa fresca – Um toque de cor e frescura para decorar no final.

Como fazer esta receita de frango com manteiga de limão

Prepare o frango

• Adicione a farinha, as raspas de limão, o sal e a pimenta em um prato raso e misture bem.
• Cubra os peitos de frango com a mistura de farinha.

Cozinhe o frango e os vegetais

• Coloque uma frigideira grande em fogo médio e derreta a manteiga no fundo da panela. Adicione o alho e cozinhe por mais 30 segundos.
• Adicione os peitos de frango à frigideira quente e cozinhe por 4-5 minutos de cada lado ou até ficarem cozidos e dourados (se os peitos de frango forem muito grossos, aumente o tempo de cozimento ou corte-os ao meio antes de cobri-los com farinha). Retire da frigideira e reserve.
• Adicione os aspargos à frigideira e cozinhe até ficarem macios, mas ainda crocantes. Retire e reserve. Adicione as rodelas de limão na mesma frigideira e cozinhe em fogo alto por 2-3 minutos de cada lado.

Servir

• Retire a frigideira do fogo e coloque o frango e os aspargos de volta na frigideira.
• Decore com salsa fresca.

O que servir com esta receita de frango com limão

Como esta receita tem muito baixo teor de carboidratos, fique à vontade para aprimorá-la com algumas batatas fritas na fritadeirafritadeira com alho e parmesão fritoou espiga de milho na fritadeira. Você também pode manter as coisas simples com um pouco de arroz integral ou uma salada.

Sobras e reaquecimento

As sobras de frango com limão na frigideira podem ser armazenadas em um recipiente hermético na geladeira por 3-4 dias. Pode ser congelado por até 3 meses.

Aqueça uma panela de ferro fundido em fogo médio e adicione o frango e os aspargos com um pouco de manteiga. Reaqueça por alguns minutos até aquecer.

Em apuros? Microondas por 1-2 minutos. Saiba que o frango não terá a mesma textura.

Adicione esta frigideira de frango com limão à sua rotação regular de jantares fáceis! É picante, suculento e super fácil de fazer.

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