Firinda Peynirli Lahana

Play Game

Malzemeler

  • 1 Orta Boy Lahana
  • 2 Sogan
  • 2 Çorba Kasigi Margarin
  • 200 gr Kiyma
  • 1 Su Bardagi Su
  • 1 Çorba Kasigi Domates Salçasi
  • 4 Yumurta
  • 1 Su Bardagi Süt
  • 1.5 Su Bardagi Rendelenmis Kasar Peyniri
  • 1 Çay Kasigi Kirmizi Pulbiber
  • Tuz

Yapılış Tarifi

1) Lahanayi temizleyip yapraklarini tek tek yikayin. Süzüp parmak

kalinliginda seritler halinde dograyin. Soganlari halka halka dilimleyip

margarinde pembelestirin. Kiymayi ekleyip biraz kavurduktan sonra bir su

bardagi suyu ilave edip karistirin. Kiymali sos koyulasmaya baslayinca

kirmizi pulbiber serpin ve atesten alin. Salçayi biraz su ile ezerek

kavrulmus kiymaya ekleyip karistirin.

2) Firin kalibini yaglayip lahanalari yayin. Üzerine kiymali karisimi döseyin.

Önceden isitilmis 150 dereceye ayarli firina verip lahanalar yumusayincaya

kadar pisirin.

3) Yumurtalari genis bir kasede çirpin ve süt ekleyip iyice karistirin.

Lahanayi firindan çikarip hazirladiginiz sosu üzerine gezdirin.

4) Rendelenmis kasar peynirini kalibin hertarafina esit olarak serpin. 150

dereceye ayarli firinda 30 dakika daha pisirin. Dilimileyip sicak olarak

servis yapin.

Mutfak: Türk | Süre: 45 dk


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Do You Like This Game?


Embed this game on your Website:

Game Categories:  yonghoe

200 Latest Games