Costelas de porco ao estilo country costumam ser baratas e facilmente encontradas nas prateleiras do departamento de carnes, ao contrário de certos cortes de costela que podem variar de preço dependendo da sazonalidade. E acredite ou não, eles estão implorando para serem cozidos na panela de pressão.

Claro, você não sentirá o sabor pesado do carvão autêntico, mas ainda poderá apimentá-lo com sabores satisfatórios e seu molho de churrasco favorito para matar o desejo.

Por causa do marmoreio, essas costelas adoram ser cozidas lentamente e lentamente no refogado, no defumador ou na panela de pressão. Como quando testamos costelas de porco no cozimento lentor, essas costelas ficaram macias, suculentas e macias em cada mordida, sem serem tão macias a ponto de se desfazerem (vamos nos limitar à carne de porco desfiada para isso).

O que são costelas instantâneas estilo country?

Por causa do marmoreio, essas costelas adoram ser cozidas lentamente e lentamente no refogado, no defumador ou na panela de pressão. Como quando testamos costelas de porco no cozimento lentor, essas costelas ficaram macias, suculentas e macias em cada mordida, sem serem tão macias a ponto de se desfazerem (vamos nos limitar à carne de porco desfiada para isso).

Em vez de acender a grelha, você pode comer costelas deliciosas em uma fração do tempo! A alta pressão da panela instantânea permite que os alimentos sejam cozidos em pouco tempo. A parte demorada é deixar o aparelho esquentar, mas cozinhar sob pressão vale muito a pena!

Como fazer costelinha de porco estilo country com panela instantânea

• Comece secando as costelas e misturando a mistura de especiarias de sal, páprica, cominho, mostarda seca e alho granulado.
• Cubra as laterais das costelas com a mistura de especiarias.

• Próximo, prepare o panela de pressão. Adicione os líquidos na panela instantânea, o suco de laranja, o caldo e o molho barbecue. Bata para mexer. Misture os dentes de alho.
• Então, aninhe o costela caipira na panela e fixe a tampa no lugar. Defina o pote instantâneo para cozinhe por 20 minutos.

• Depois de terminar de cozinhar, deixe a pressão liberação por 5 minutos naturalmente antes de terminar com um liberação natural.
• Por fim, prepare uma assadeira com papel alumínio e pré-aqueça a grelha no forno.

• Pincele as costelas de porco ao estilo country com molho barbecue de nogueira e coloque-os sob o grelhar até que o molho fique pegajoso. Vire as costelas e escove o outro lado com molho e grelhe por mais alguns minutos até que o molho esteja firme.
• Por último, eles são pronto para servir. Empilhe as costelas cozidas e sirva com cebolinhas fatiadas e seus acompanhamentos preferidos.

O que servir com costelas country

Você nunca pode errar ao servir costelas com osso ao estilo country com salada de batata defumadaou uma salada crocante! Esta refeição fácil é perfeita para reuniões familiares ou uma noite em casa com o seu parceiro. De qualquer forma, cubra com cebolinha e sirva com seus acompanhamentos favoritos!

Sobras e reaquecimento

Armazenar suas costelas é simples. Coloque-os em um recipiente hermético ou embrulhe-os em papel alumínio. Coloque-os na geladeira por 3 a 4 dias. Reaqueça-os colocando-os em uma panela e cobrindo-os com papel alumínio. Aqueça o forno a 250 graus e deixe a carne cozinhar. Você quer que a carne tenha uma temperatura interna de 130 a 140 graus. Isso pode levar cerca de 30 minutos.

​Você também pode reaquecê-los em sua panela instantânea seguindo as instruções acima.

Estas são as costelas perfeitas para toda a família. Contanto que você tenha uma panela instantânea grande, é uma receita de jantar fácil de adicionar à fila. Torne-o um novo favorito da família quando se trata de cozimento instantâneo na panela.

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Assista: Como fazer costelas tenras estilo country no pote Insta